Rum uit Mauritius, India en de Filipijnen
Rum voorbij het Caribisch gebied — De rumwereld is wereldwijd. Azië en de Indische Oceaan produceren fascinerende rums.
Mauritius: Chamarel (Rhum Agricole, Pot Still, elegant), Labourdonnais (historische plantage), New Grove Op basis van melasse St. Aubin Kleine familieproductie
Réunion: Savanna (HERR is een high-ester-rum van lange melassefermentatie en pot-stil-Distillatie), Isautier (sinds 1845), Rivière du Mât (grootste producent).
India: Rum wordt ook geproduceerd voor een grote lokale markt; zonder gedateerde statistieken wordt hier geen wereldranglijst beweerd. Amrut (Bangalore, hoogwaardig), Paul John (Goa), Old Monk Cultstatus sinds 1954
Filipijnen: Don Papa (marketingfenomenen, zoet, controversieel), Tanduay (Filipijnse rum merk).
Thailand: Chalong Bay (Phuket, Rhum Agricole uit Thai Suikerrietsap - een van de meest spannende nieuwe producenten).
Japan: Nine Leaves (Shiga, experimenteel), Cor Cor (Okinawa).
Australië: Bundaberg (Bundy, volks) Beenleigh (sinds 1884), Husk Distillers (Agricole stijl).
Quiz - Vraag 1 van 3
0/0 correctWelke van deze landen ligt buiten het Caribisch gebied en heeft een grote eigen rummarkt?