Vodka Sour

Vodka · Mittel · 5 Zutaten

Zutaten

  • 5 cl Vodka
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 1 Eiweiß (optional)
  • Angostura Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten zuerst ohne Eis shaken (Dry Shake für Schaum). Dann mit Eis nochmal kräftig shaken. Doppelt abseihen. Bitters auf den Schaum.